Тематическое усовершенствование "Отдельные вопросы гигиены питания" (ТГП)

Основная специальность: Гигиена питания

Форма обучения: очно-заочная, без отрыва от производства с использованием дистанционных технологий.

Цель: Повышение квалификации, обновление и систематизация знаний вопросов питания как фактора сохранения и улучшения здоровья. Совершенствование навыков оценки питания отдельных групп населения.

Учебные модули программы:

1.     Здоровое питание. Методы оценки

·        Проблемы питания современного человека. Факторы, влияющие на качество питания

·        Принципы сбалансированности питания и требования к его организации

·        Алиментарно-зависимые заболевания

2.     Специализированное питание для отдельных групп населения

·        Особенности питания детей, беременных и кормящих женщин.

·        Питание при умственном труде. Особенности питания пожилых людей.

·        Основы рационального питания работников промышленных предприятий

·        Общие принципы организации лечебного питания

Новизна учебной программы: Представлен обзор современных научных представлений о физиологии питания, значение в формировании здоровья. Рассмотрены вопросы пищевой ценности основных групп пищевых продуктов, факторы влияющие на качество питания, алиментарно -зависимые заболевания и методы их профилактики. Обсуждаются способы оценки питания и общие принципы организации питания отдельных групп населения..

Системный подход в формировании навыков на основе веб технологий позволит закрепить теорию на практике. Слушателю предлагается выполнить практические задания (решение ситуационных задач, клинический разбор, тестовый опрос), получить оценку качества выполненной работы, с опытным экспертом разобрать допущенные ошибки или неточности, обсудить теоретические вопросы и получить индивидуальные консультации. .

Формы учебных активностей: видеолекция, презентация, дистанционная интерактивная сессия, практическое задание, индивидуальная консультация, тест-контроль.

Слушатели программы обеспечиваются учебно-методическими материалами и актуальными нормативно-правовыми документами.

Результат обучения: слушателям выдаётся Удостоверение о повышении квалификации установленного образца и получении 72 ЗЕТ НМО на edu.rosminzdrav.ru при условии освоения Учебного плана в полном объёме и успешном прохождении итоговой аттестации (рекомендуем заранее регистрироваться на портале edu.rosminzdrav.ru и добавлять данную программу в свой пятилетний план для возможности учета результатов обучения в индивидуальном плане).